Februari 2020 – Laman 4 – Makmur Abadi Teknik

Mesin Kue Tambang

Mesin Kue Tambang memiliki 2 jenis

Jenis mesin berdasarkan cara kerjanya.

Mesin Kue Tambang Extruder

Sistem kerja mesin ini mendorong adonan yang sudah melewati proses mixing. Setelah adonan didorong, 6 adonan akan dipilin atau diputir menjadi satu bagian kue tambang. Masing-masing adonan yang didorong berdiameter 5 mm. Adonan akan dililit dengan sistem gear menjadi bentuk tambang dan jatuh diatas konveyor berjalan. Pada bagian conveyor, terdapat pisau yang memotong kue tambang sesuai dengan panjang yang diinginkan.

Keunggulan Mesin Kue Tambang Extruder

– Harga lebih ekonomis

– Mampu membuat 6 puntiran

Mesin Kue Tambang Moulding

Mesin ini bekerja membentuk adonan yang sudah diaduk rata dengan cara moulding. Adonan dimasukan ke dalam roller dan digulung hingga tipis. Selanjutnya adonan akan dipotong dan dililitkan.

Keunggulan Mesin Kue Tambang Moulding

– Memiliki kecepatan yang lebih tinggi

– Variasi warna pada kue tambang memungkinkan

Mesin Kulit Lumpia

1 Februari 202011 April 2023 admin Mesin Kulit Lumpia & Crepes, Mesin Restoran mesin kulit lumpia, mesin pencetak kulit lumpia

Dough Moulder / Mesin Gulung Tawar

1 Februari 202024 November 2022 admin Dough Moulder / Gulung Tawar, Mesin Adonan Roti, Mesin Roti dough molder, dough moulder, mesin gulung tawar, mesin pengulung adonan roti tawar, pengulung roti tawar

Dough Moulder atau mesin gulung tawar berguna mempercepat proses menggulung roti tawar. Mesin ini mampu menggulung dengan penekanan stabil sehingga mempercepat proses produksi dan roti yang dibuat akan sangat rapi dengan menggunakan mesin ini. Roti yang dihasilkan memiliki tekstur yang halus, tidak memiliki gelembung udara di dalam, sehingga pori-pori roti tawar akan lebih halus sehingga menjadikannya sempurna.

Dough Molder tipe Short

Kelebihan dough moulder Makmur Abadi Teknik adalah memiliki enam roll yang full stainless steel dan tebal. Tidak mudah rusak apalagi berkarat. Kami juga memiliki dough moulder tipe short. Model ini hanya membutuhkan 1 operator karena posisi masuk adonan sama dengan posisi keluar adonan yang digulung. Adonan masuk pada bagian atas dan keluar pada bagian bawah di sisi yang sama sehingga lebih praktis.

Dough Molder tipe Long (Panjang)

Sedangkan pada dough molder atau mesin gulung roti tawar tipe panjang, adonan masuk dan keluar di posisi berbeda atau berlawanan. Dibutuhkan 2 orang di sisi yang berlawanan satu untuk memasukan adonan satu lagi untuk mengambil adonan roti tawar yang sudah digulung.

Selanjutnya →