Kue Kacang, Sagoon, Polvoron dan beberapa produk sejenisnya dicetak dengan cara yang sama yaitu ditekan. Sebelum dicetak, produk masih berupa tepung, serbuk, bubuk, atau butiran yang merupakan campuran dari bahan-bahan semisal bubuk kacang, parutan kelapa, gula, tepung, dan lain-lain. Bubuk tersebut ditekan paksa kedalam cetakan hingga berbentuk solid. Pengerjaan ini terbilang lambat dan merepotkan untuk produksi skala industri yang membutuhkan kapasitas besar. Mesin ini menjadi salah satu solusinya.
Mesin Press Kue Kacang dapat Memproduksi Beragam Kue
Kue Kacang Hijau / Kue Satu / Kue Koya
Kue Kering tradisional bahan baku utamanya berasal dari campuran kacang hijau yang sudah dihaluskan dan gula halus diaduk rata. Campuran tersebut ditekan kedalam cetakan kemudian dikeringkan dengan cara dijemur dibawah terik matahari.
Kue Kelapa Parut
Kelapa Parut yang disangrai kemudian ditekan dalam cetakan dapat diproduksi dengan mesin ini sehingga menggantikan pekerjaan menekan kelapa parut kedalam cetakan.
Sagoon
Sagoon juga terbuat dari kelapa parut yang biasanya dicampur lagi dengan sagu.
Polvoron
Shortbread Spanyol yang merupakan campuran tepung, gula, susu, dan kacang.
Kue Kacang Almond
Kue satu yang tidak terbuat dari kacang hijau melainkan kacang almond di Indonesia jarang ditemukan dan biasanya merupakan produk impor kelas atas dengan harga jual tinggi.
Mesin Press Kue Kelapa / Kue Kacang Otomatis
Mesin Press Kue Kacang Full Otomatis
Mesin Press Kacang tipe full otomatis dapat menyebarkan campuran tepung bahan baku kue kedalam cetakan tanpa bantuan tangan manusia. Setelah disebarkan, adonan ditekan kedalam cetakan. Kemudian conveyor mengeluarkan kue yang sudah padat dengan bentuk yang tentunya mengikuti cetakan.
Mesin Press Kue Kacang Semi Otomatis
Mengenai Mesin Press Kue Kelapa atau Kue kacang semi otomatis, adonan disebarkan pada lubang cetakan secara manual. Setelah itu, operator menekan tombol yang memicu sistem mesin untuk menekan adonan ke cetakan.
