Semua tulisan dari admin

Lengan Robot

Lengan Robot

Mengapa Robot akan semakin Murah?

Teknologi robot sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Lengan robot awalnya hanya digunakan terbatas pada industri manufaktur besar seperti otomotif. Mengapa? Harganya mahal…

Namun itu hanya berlaku untuk di masa yang lalu, sekarang zaman berbeda…

Industri semi konduktor selalu mengalami pengembagan per tahunnya. Di dalam dunia semi konduktor kita mengenal hukum moore, salah satu ramalan yang menjelaskan tingkat pertumbuhan tekonologi processor. Hukum Moore mengatakan kompleksitas kemampuan suatu processor semi konduktor akan meningkat menjadi 2x lipat setiap 2 tahun, hal ini juga mendesak harga komponen semi konduktor seperti processor semakin murah per kapasitas perhitungannya.

Misalnya komputer keluaran 1984 Cray-X/48 seharga 15 juta dollar pada waktu itu hanya memiliki kemampuan 0.8 GFLOPS. GFLOPS atau miliyar operasi floating point per detik adalah satuan kemampuan suatu microchip untuk melakukan miliyaran operasi per detiknya. Jika mempertimbangkan inflasi maka harga komputer per GFLOPS saat itu lebih dari 50 juta dollar amerika atau lebih dari 800 miliyar rupiah. Hal tersebut tidak bisa sebanding dengan Nvidia RTX4090 seharga 1600 USD mampu melakukan 82 triliyun FLOPS, itu berarti harga komponen semi konduktor per GFLOPSnya pada 2022 hanya 2 sen USD atau 312 rupiah.

Saya juga bisa memberikan contoh yang lebih “apple to apple”, sama-sama GPU dari merek yang sama AMD Radeon 7970 keluaran 2013 memiliki harga per kapasitas komputasi sekitar 19 sen dollar amerika GFLOPS, AMD Radeon RX 7600 keluaran 2023 hanya memiliki harga per GFLOPS sebesar 1.2 sen saja. Itu berarti perubahan harga 15x lebih murah dalam 10 tahun, angka ini lebih besar lagi jika dihitung inflasi.

Hukum moore mungkin tidak relevan untuk kondisi saat ini, tetapi harga semikonduktor per kapasitas kemampuannya menjadi semakin murah.

Industri Semikonduktor adalah industri hulu dari robot. Semi konduktor adalah komponen terpenting dari robot karena controller utama robot, sensor-sensor, driver motor, encoder, semuanya memiliki komponen semi konduktor.Oleh karena itu, kemajuan teknologi semi konduktor serta penurunan harganya juga mendorong harga robot menjadi lebih murah.

Spesifikasi Robot

Jangkauan Lengan

Jangkauan lengan robot ini 95 cm, jangkauan lengan yang panjang bisa menjangkau lebih banyak posisi tetapi menggunakan motor yang lebih besar. Berkonsultasilah dengan manufaktur tentang skema alur produksi agar anda mendapatkan rekomendasi panjang lengan yang tepat.

Jumlah Sumbu / Axis

Jumlah sumbu memungkinan robot bergerak di banyak dimensi dan memanipulasi sudut tertentu. beberapa robot memiliki banyak axis untuk dapat melakukan tugas tertentu yang lebih kompleks.

Grip / Pencapit : Grip / capit adalah ujung robot yang berfungsi menjepit benda. Bentuk dan jenisnya disesuaikan dengan fungsi dari robot.

Sistem Kendali & Kompabilitas dengan perangkat lain

Lengan Robot dari Makmur Abadi Teknik memiliki layar sentuh berbahasa indonesia, dengan programmer dari indonesia. Itu adalah salah satu keunggulan yang membuat kita menjadi lebih mudah melakukan modifikasi dan “customization” gerakan program robot untuk tugas-tugas tertentu menyesuaikan alur produksi di pabrik anda.

Robot sebagai bagian dari ekosistem digital

Keunggulan lain dari penggunaan robot adalah potensinya untuk dipadukan atau diintegerasikan dengan API atau software lain dan menjadi bagian dari ekosistem digital. Software robot dapat diprogram agar mengirim data ke perangkat atau sistem lain.

Misalnya pada robot kopi ini:

Lengan Robot terpadu dengan Sistem Pembayaran

Robot dapat diprogram untuk request API pembayaran dengan QR code berdasarkan nilai transaksi yang dibeli oleh pelanggan. QR code akan tampil di layar dan pelanggan melakukan pembayaran via Scan QR Code. Lengan Robot menunggu sistem mengkonfirmasi API penerimaan pembayaran. Setelah pembayaran diterima, robot mulai membuat dan menyajikan kopi kepada pelanggan. Hal ini meningkatkan efisiensi bisnis dalam segi penerimaan pembayaran.

Lengan Robot terpadu dengan Sistem Supply Bahan Baku

Di saat yang bersamaan, control system robot dapat memberikan data penjualan secara realtime dan data sisa stok bahan baku misalnya biji kopi, susu dan gula aren. Data kebutuhan bahan tersebut langsung diteruskan kepada gudang / central kitchen, jika perlu mengirimkan PO langsung ke supplier bahan baku. Hal ini meningkatkan efisiensi bisnis anda untuk urusan penyediaan stok bahan baku.

Lengan Robot terpadu dengan Sistem Keuangan

Selain itu Robot bisa diprogram terhubung ke software akuntansi sehingga langsung dapat membuat laporan keuangan dari data penjualan kopi yang dibuat oleh robot ini.

Modularitas dan Fleksibilitas Robot

Lengan Robot memiliki keunggulan dibandingkan SPM (special purpose machine) dalam hal modularitas. Modularitas yang dimaksud dalam pembahasan ini adalah tingkat fleksibilitas suatu sistem atau alat dapat berubah atau memiliki banyak fungsi tanpa melakukan banyak perubahan terhadap sistem atau alat tersebut.

Misalnya pada robot pembuat kopi ini dibandingkan vending machine pembuat kopi. Robot pembuat kopi dapat beralih fungsi menjadi robot pemindah barang hanya dengan mengganti gripnya saja. Hal ini berbeda dengan vending machine pembuat kopi yang tidak bisa diubah menjadi mesin pemindah barang dengan biaya rendah.

Lengan robot manipulator yang dapat menjangkau posisi dalam 3 dimensi memungkinkannya untuk melakukan beragam pekerjaan tergantung grip atau capit pada ujungnya. Salah satunya adalah untuk membuat kopi ini. Namun, kemampuannya tidak hanya terbatas untuk membuat kopi. Kami akan menampilkan berbagai contoh lain di masa mendatang.

Robot di Masa Mendatang

Era robot murah bukan bukan 20, 10, atau 5 tahun lagi tetapi sudah mulai hari ini. Selamat datang era awal robot dan kecerdasan buatan mengambil alih dunia dan membentuk dunia baru.

Mesin Isian dan Selai, Mesin Roti

Stamping Sandwich | Mesin Roti Tawar Cetak Isi

Mesin Stamping Sandwich Membentuk Roti Tawar Menjadi Sandwich

Mesin stamping sandwich atau biasa juga dikenal dengan pocket sandwich dapat membuang pinggir dari roti tawar sekaligus menekan sisi-sisi dua keping roti tawar menjadi 1 bagian sandwich yang melekat.

Mesin Stamping Sandwich Mudah Digunakan

Roti tawar yang sudah diisi dengan filling berupa selai kacang, coklat, keju, krim, dan jenis isian lainnya ditumpuk. Tumpukan tersebut diletakan di cetakan mesin ini. Kemudian, operator mesin hanya perlu menekan pedal footstep yang sudah disediakan. Mesin akan menggunakan daya dari udara termampatkan untuk menekan kebawah. Setelah, itu cetakan dinaikan dan sandwich yang sudah terbentuk dapat diambil.

Mesin Stamping Sandwich Menjadikan Produksi Lebih Efisien

Kelebihan menggunakan mesin ini adalah proses dari penekanan yang lebih kencang dan stabil. Sangat berbeda dibandingkan pekerjaan manual yang membutuhkan lebih banyak tenaga dan waktu. Daya tekan mesin ini berasal dari kompesor udara berkekuatan 2 bar. Agar hasil stamping lebih maksimal pilihan roti tawar sangat menentukan hasil sandwich. Salah satu faktor yang menentukan adalah pori-pori Roti Tawar. Roti tawar yang memiliki pori-pori halus akan terlihat sangat menarik.

Mesin Stamping Sandwich beserta kelebihannya

Hasil lebih presisi

Kelebihan menggunakan mesin stamping sandwich adalah proses yang presisi dari cetakan mesin yang juga lebih stabil dibandingkan pengerjaan manual

Kekuatan tekan yang maksimal

Mesin menggunakan tenaga tekanan angin 2-3 bar. Kekuatan ini menentukan hasil sandwich akan mudah lepas atau bocor atau tidak. Kekuatan yang besar ini mencegah hasil sandwich akan bocor atau lepas.

Pori-pori lebih halus

Roti tawar yang lebih halus akan menghasilkan produk yang lebih merekat satu sama lain. Untuk memperoleh pori-pori yang halus dibutuhkan Dough Moulder dan Dough Brake.

Semua proses pembuatan roti tawar juga memengaruhi hasil. Proses mixing, brake, dan moulding, hingga stamping sangat berkaitan dan tidak bisa dilepaskan. Apabila salah satu proses kurang maksimal maka hasil roti lain juga kurang maksimal.

Mesin Stamping Sandwich Memiliki Beberapa Tipe

Semi Manual

Roti Tawar sudah dipotong, diisi dan ditumpuk diluar mesin. Roti yang sudah ditumpuk dan disi diletakan oleh operator diatas cetakan. Operator akan menginjak foot step, cetakan atas akan turun dan mencetak sandwich. Sandwich diambil manual dari cetakan, kemudian roti tawar lain yang sudah ditumpuk tapi belum dicetak ditaruh lagi ke atas cetakan.

Semi Otomatis

Set semi otomatis memiliki 2 bagian terpisah, mesin pengisi dan mesin stamping. Roti tawar sudah dipotong potong menggunakan mesin lain. Operator menaruh roti tawar diatas conveyor mesin filling. Setelah diisi, operator menumpuk lagi roti tawar diatas roti tawar yang sudah disi. Conveyor ini terhubung ke conveyor mesin stamping sandwich semi otomatis. Keluaran dari mesin ini adalah sandwich yang sudah dicetak dan sisa pinggiran yang sudah dipotong.

Full Otomatis

Set ini memiliki 4 mesin terpisah, mesin slicer pemotong, mesin penata atau arranger, mesin pengisi / mesin filling dan mesin stamping. Mesin Slicer memotong roti tawar setengah putus. Operator atau lengan robot memindahkan tumpukan roti tawar yang telah dipotong setengah putus. Arranger akan memasukan 1 tumpuk demi 1 tumpuk roti tawar ke conveyor mesin pengisi. Setelah mesin filling selesai mengisi conveyornya terhubung ke conveyor mesin stamping sandwich. Keluaran dari mesin ini adalah sandwich yang sudah dicetak dan sisa pinggiran yang sudah dipotong.

Mesin Roti, Mixer Roti

Planetary Mixer

Mixer Planetary Facai

Planetary adalah tipe mixer yang digunakan untuk pelaku usaha home industri atau industri rumah tangga, bisnis kuriner, bakery shop, dan ibu rumah tangga. Planetary Mixer memiliki kegunaan yang luas, dapat mengaduk adonan roti, kue kering, bolu, filling, dan lain-lain. Planetary Mixer pada umumnya memiliki 3 kecepatan dan 3 jenis paddle yang berbeda. Contohnya saja adonan roti merupakan hard dough menggunakan kecepatan 1 dan 2, tidak diperkenankan menggunakan speed 3. Sedangkan untuk adonan bolu yang jenis adonannya agak soft dapat menggunakan speed 3.

Kelebihan Planetary Mixer Facai

Spare Part tersedia dan dapat dipesan.

Kekuataannya standar manufaktur Taiwan terutama pada motor penggerak dan gear.

Planetary Mixer umunya memiliki 3 Macam Alat Pengaduk

Spiral

Spiral digunakan untuk mengaduk adonan roti dan donat. Biasanya menggunakan speed 1 dan 2. Sangat tidak disarankan menggunakan speed 3.

Paddle

Alat pengaduk pada planetary mixer ini berbentuk dayung digunakan untuk mengaduk adonan semi keras seperti kue kering contohnya nastar dan beberapa jenis cake seperti brownies. Digunakan dengan speed 2.

Web

Jaring digunakan untuk mengocok krim atau membuat beberapa jenis adonan bolu, biasanya menggunakan speed 3.

Mesin Kue Kering, Mesin Snack

Mesin Kue Tambang Untir-untir

Mesin Kue Tambang memiliki 2 jenis

Jenis mesin berdasarkan cara kerjanya.

Mesin Kue Tambang Extruder

Sistem kerja mesin ini mendorong adonan yang sudah melewati proses mixing. Setelah adonan didorong, 6 adonan akan dipilin atau diputir menjadi satu bagian kue tambang. Masing-masing adonan yang didorong berdiameter 5 mm. Adonan akan dililit dengan sistem gear menjadi bentuk tambang dan jatuh diatas konveyor berjalan. Pada bagian conveyor, terdapat pisau yang memotong kue tambang sesuai dengan panjang yang diinginkan.

Keunggulan Mesin Kue Tambang Extruder

– Harga lebih ekonomis

– Mampu membuat 6 puntiran

Mesin Kue Tambang Moulding

 Mesin ini bekerja membentuk adonan yang sudah diaduk rata dengan cara moulding. Adonan dimasukan ke dalam roller dan digulung hingga tipis. Selanjutnya adonan akan dipotong dan dililitkan.

Keunggulan Mesin Kue Tambang Moulding

– Memiliki kecepatan yang lebih tinggi

– Variasi warna pada kue tambang memungkinkan

Mesin Bolu

Mesin Depositor Bolu | Mesin Cup Cake

Mesin Bolu DC 600 LM dan kegunaannya

            Depositor Cake DC 600 LM memiliki kemampuan menimbang dan mengisi adonan secara otomatis kedalam cup, loyang, atau cetakan yang sudah disediakan. Cara kerja mesin ini dapat dilihat di video kami.

Mesin Bolu vs Produksi Manual

            Mesin kami mampu membantu proses produksi bolu cake di pabrik atau bakery. Segi kehigenisan juga dapat ditingkatkan dengan pemakaian mesin otomatis yang sangat diperhatikan dalam produksi segala jenis makanan. Keberadaan mesin ini di pabrik anda dapat meningkatkan kebersihan produk, kecepatan produksi, dan akurasi gramasi dari produk yang dihasilkan dibandingkan dengan produksi manual.

Mesin Bolu DC 600 LM berserta keunggulannya

            Mesin ini bertipe besar dengan ukuran panjang baris 600 mm menunjang standarisasi loyang 600 x 400 mm. Berat bolu yang ingin diproduksi juga dapat diatur melalui layar sentuh / touch screen canggih yang terkomputerisasi dengan sistem didalam mesin.

Tipe Depositor Penuang Penimbang Adonan Bolu

Tipe Semi Otomatis

Operator perlu mengarahkan selang dan nozzle secara manual. Setiap tempo tertentu atau setiap operator menekan tombola tau menginjak pedal, depositor akan menuangkan adonan bolu secara otomatis.

Tipe Full Otomatis

Mesin Isian dan Selai, Mesin Roti

Mesin Suntik Roti Bolu Soes Cake | Mesin Suntik Krim ke Kue

Injection Machine for Puff and Bread atau Mesin Suntik Roti dan Soes

Mesin ini dibuat sangat khusus untuk mengisi krim atau selai ke dalam roti manis, donat, atau puff berbentuk bulat / panjang. Tentunya dibutuhkan kesabaran dan kemampuan untuk memasukan krim ke dalam roti, bolu, puff, dan produk lainnya. Produksi dengan kapasitas besar membutuhkan mesin yang secara otomatis mampu mengisi krim, selai, atau filling lainnya kedalam produk roti, cake, bolu, puff, soes, dan lainnya.

Mesin Suntik Roti dan Cake

Roti yang diletakan diatas conveyor satu per satu akan bergerak ke posisi jarum suntik. Setiap 10 pcs roti akan diisi pada setiap gerakan pompa. Setelah selesai, conveyor akan berjalan dan menggantikan dengan roti yang masih belum terisi.

Mesin Pengisi Cream Puff

Roti, cake, atau puff yang akan diisi diletakan pada sekat mesin. Rel sekat akan bergerak ke posisi sedemikian sehingga jarum siap untuk menyuntikan selai atau krim. Depositor feeder mengisi isian kedalam tabung piston. Piston yang digerakan dengan angin memajukan sepuluh jarum sekaligus menekan isi sehingga jarum mengeluarkan krim atau filling lain di dalam produk. Biasanya roti diisi dengan 10-15 gram cream atau selai setiap pcs. Berat roti biasanya 35-45 gram. Setelah diisi, rel akan bergerak lagi sehingga posisi didepan jarum digantikan produk kosong yang siap diisi dengan filling.

Mesin Suntik Roti dibandingkan Pengisian Manual

Mesin ini digunakan untuk menghindari isian yang berantakan.

Selain disuntikan, krim dapat diisi dengan membelah roti atau kue yang akan diisi. Jika tidak dilakukan oleh orang terampil, krim atau selai akan berceceran pada packaging akibat isian yang bocor. Menggunakan mesin ini dapat mencegah hal itu terjadi.

Jumlah Selai, Krim, atau isian Lainnya Lebih Stabil dan Rata.

Pengisian manual membutuhkan timbangan dan perlu bolak balik menaruh dan mengangkat isian agar memiliki gramasi yang tepat. Terkadang dengan kapasitas besar menggunakan cara kira-kira untuk mempercepat pengisian manual dengan tangan. Sangat jauh berbeda dengan mesin ini. Mesin dilengkapi dengan sistem mekanik dan elektrik canggih menjadikannya mampu mengisi roti dengan presisi tinggi.

Kecepatan produksi meningkat

Sebagian besar mesin tentunya memiliki kecepatan atau produktivitas yang besar. Mesin ini memiliki 10 jarum yang menyuntikan isian filling krim atau coklat secara bersamaan kedalam 10 pcs produk.